- Bartscher Four à vapeur basse température BartscherCuisson et maintien au chaud combinés.Préparation en douceur par l'action d'une chaleur uniforme de tous côtésdes plats.Matériau : acier inoxydablePorte à fermeture aimantéePorte réversiblePoignée de transport - 2 de chaque côtéZone de cuisson à angles arrondiesTiroirs : 3 (GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de profondeur)Glissières de support amovibles pour un nettoyage sans problèmeDistance entre plaques : 80 mmSonde de température à coeurFourchette de température : 30 °C á 110 °CEcran numérique pour l'utilisateurFonction COOK - pour faire cuire des plats à basse température,jusqu'à 110 °C maximumFonction HOLD - pour garder des aliments au chaud à unetempérature précisePuissance : 1,2 kW / 230 V 50 HzDimensions : L 505 x P 715 x H 415 mmDotation :set de deux glissières de support pourutilisation des plaques 600 x 400
- Princess mini-four airfryer et cuiseur vapeur numérique 182085-3-en-1-10 L - 900 g de frites -Fonction nettoyage vapeurPréparez de délicieux plats variés et équilibrés pour toute la famille ou vos amis avec ce mini four très polyvalent 182085 de Princess, d'une capacité de 10 L. Il fait aussi office de cuiseur-vapeur et d'Airfryer. Ce mini-four vapeur offre 9 programmes pré-enregistrés pour préparer frites, poisson, viande, pain, riz et légumes. Il est aussi possible de régler la température et la durée de cuisson manuellement, c'est très facile avec l'écran tactile LCD. Préparez jusqu'à 900 g de frites sans ajouter (trop) de matières grasses. Ce mini-four Airfryer vous permet de cuisiner en utilisant jusqu'à 80% d'huile en moins sans que vos frites (par exemple) ne perdent en consistance ou en saveur. Ce petit four est livré avec tous les accessoires pour vous permettre d'en exploiter tout le potentiel : plaque gril, lèche-frites et une plaque pour la cuisson à la vapeur. Ce mini-four est très facile à nettoyer après utilisation, ses accessoires passent au lave-vaisselle. Une fonction de nettoyage à la vapeur vous permet de nettoyer en profondeur la cuve de l'appareil. Un voyant calcaire s'allume lorsqu'un nettoyage à la vapeur s'impose.-
- BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1Four mixte électrique à injection de vapeur de 5 à 10 niveaux GN 1/1 - Version Horizon 3 de la marque Baron Four à commande électromécanique. Livré sans grilles. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel propose 3 modes de cuisson manuelle : Convection de 50°C à 260°C Vapeur de 50°C à 130°C Combiné de 50°C à 260°C Caractéristiques selon capacité : Nombre de niveaux 5 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 777 Poids (kg) 85 Puissance totale absorbée (KW) 7.25 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 7 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 942 Poids (kg) 102 Puissance totale absorbée (KW) 12.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 10 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 1152 Poids (kg) 117 Puissance totale absorbée (KW) 14.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Caractéristiques de construction Chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/ droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 Prédisposition pour être compatible au 230 V mono. Equipements de contrôle Autoreverse pour une pafaite uniformité de la cuisson(inversion automatique de la turbine) Contôle manuel de l'évent de l'enceinte Eclariage à LED de la chambre de cuisson Equipements de sécurité Thermostat de sécurité de l'enceinte de cuisson Disjoncteur de sécurité de l'enceinte de cuisson Contact de porte mécanique Système de refroidissement des composants Modes de fonctionnement Panneau de commandes avec sélecteurs électromécaniques et voyants de contrôle du fonctionnement Chauffage électrique Chauffage enceinte de cuisson au moyen de corps de chauffe électriques blindés Options Disponibles (nous contacter) Porte Inversée Ouverture de la porte à double déclic
- Cecotec Four de comptoir Bake&Toast 1090 Noir, 10 L, 1000 W, Minuteur 60 minutes, Température réglable jusqu'à 230ºC, plaque de cuisson, grille et une poignée avec des pinces.Design compact : profitez de sa capacité de 10 litres. Ses 1000 W de puissance assurent des performances élevées à chaque utilisation. Vous marquez l'heure : dispose d'une minuterie jusqu'à 60 minutes. Régule la température : température réglable jusqu'à 230 °C pour que vous choisissiez celle qui convient le mieux à vos recettes et aliments. Le four de table est accompagné d'une plaque à pâtisserie, d'un gril et d'une poignée avec des pincettes. Sa porte double vitrée haute résistance aide au maintien de la température. Avertisseur acoustique : le four vous avertira avec un son en fin de cuisson. Le four dispose de résistances à quartz protégées, idéales pour ce type d'appareils.
- BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1Four mixte électrique à injection de vapeur de 5 à 10 niveaux GN 1/1 - Version Horizon 3 de la marque Baron Four à commande électromécanique. Livré sans grilles. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel propose 3 modes de cuisson manuelle : Convection de 50°C à 260°C Vapeur de 50°C à 130°C Combiné de 50°C à 260°C Caractéristiques selon capacité : Nombre de niveaux 5 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 777 Poids (kg) 85 Puissance totale absorbée (KW) 7.25 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 7 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 942 Poids (kg) 102 Puissance totale absorbée (KW) 12.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 10 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 1152 Poids (kg) 117 Puissance totale absorbée (KW) 14.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Caractéristiques de construction Chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/ droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 Prédisposition pour être compatible au 230 V mono. Equipements de contrôle Autoreverse pour une pafaite uniformité de la cuisson(inversion automatique de la turbine) Contôle manuel de l'évent de l'enceinte Eclariage à LED de la chambre de cuisson Equipements de sécurité Thermostat de sécurité de l'enceinte de cuisson Disjoncteur de sécurité de l'enceinte de cuisson Contact de porte mécanique Système de refroidissement des composants Modes de fonctionnement Panneau de commandes avec sélecteurs électromécaniques et voyants de contrôle du fonctionnement Chauffage électrique Chauffage enceinte de cuisson au moyen de corps de chauffe électriques blindés Options Disponibles (nous contacter) Porte Inversée Ouverture de la porte à double déclic
- WOLTU Four Électrique de 32L, Mini Four, Four de Table, Four Posable, Minuterie 60 min, Température 100-230℃, 1600W, Porte à Double Vitrage, Rouge+NoirCUISSON RAPIDE : Équipé de 4 tubes chauffants, le mini four électrique de 1600W permet un chauffage rapide et homogène pour un meilleur résultat de cuisson, de toast, de décongélation, de grillade, de rôtisserie, etc. CONTRÔLE PRÉCIS : Ce petit four a 3 boutons : d'une minuterie de 60 minutes avec des échelles précises, d'un thermostat avec une large plage de température 100-230℃ et d'un interrupteur pour 5 modes de chauffage différents GRANDE CAPACITÉ : Avec une capacité de 32L, 3 hauteurs réglables pour la plaque de cuisson et le positionnement du tournebroche, le mini-four peut facilement vous aider à préparer les repas pour la famille. Dimension totale : 51,2x37,5x32,5cm DESIGN SÛR : Ce four à poser est doté d'une porte à double vitrage pour la protection contre les explosions et l’isolation thermique, d'une poignée anti-brûlure, des pieds antidérapants et de plusieurs trous d'aération. Certificats: CE, EMC et RoHS NETTOYAGE FACILE : Les accessoires sont lavables au lave-vaisselle, y compris la plaque de cuisson, la grille, la poignée de grille, la lèchefrite et le tournebroche. Toutes les surfaces du four de table peuvent être nettoyées avec un chiffon humide
- BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1Four mixte électrique à injection de vapeur de 5 à 10 niveaux GN 1/1 - Version Horizon 3 de la marque Baron Four à commande électromécanique. Livré sans grilles. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel propose 3 modes de cuisson manuelle : Convection de 50°C à 260°C Vapeur de 50°C à 130°C Combiné de 50°C à 260°C Caractéristiques selon capacité : Nombre de niveaux 5 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 777 Poids (kg) 85 Puissance totale absorbée (KW) 7.25 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 7 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 942 Poids (kg) 102 Puissance totale absorbée (KW) 12.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Nombre de niveaux 10 GN 1/1 Alimentation Tri 400 V + N + T DImensions L x P x H (mm) 777 x 729 x 1152 Poids (kg) 117 Puissance totale absorbée (KW) 14.5 Dimensions grille L x P (mm) GN 1/1 530 x 325 mm Espacement entre les niveaux (mm) 70 Caractéristiques de construction Chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/ droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 Prédisposition pour être compatible au 230 V mono. Equipements de contrôle Autoreverse pour une pafaite uniformité de la cuisson(inversion automatique de la turbine) Contôle manuel de l'évent de l'enceinte Eclariage à LED de la chambre de cuisson Equipements de sécurité Thermostat de sécurité de l'enceinte de cuisson Disjoncteur de sécurité de l'enceinte de cuisson Contact de porte mécanique Système de refroidissement des composants Modes de fonctionnement Panneau de commandes avec sélecteurs électromécaniques et voyants de contrôle du fonctionnement Chauffage électrique Chauffage enceinte de cuisson au moyen de corps de chauffe électriques blindés Options Disponibles (nous contacter) Porte Inversée Ouverture de la porte à double déclic
- Ninja Foodi Four Multifonction 10-en-1, mini-four portable, surfaces de travail, four multifonction avec 10 fonctions de cuisson; Air Fry, Roast, Grill, Bake and more, Silver/Black DT200EUFOUR À POSER SUR LE PLAN DE TRAVAIL DE GRANDE CAPACITÉ : Cuisson rapide et uniforme sur 2 niveaux Peut accueillir 2 pizzas à la fois ou un plat principal et un accompagnement en même temps Convection Surround véritable pour des résultats rapides, croustillants et uniformes JUSQU'À 40% PLUS RAPIDE QU'UN FOUR À CHALEUR TOURNANTE Cuisinez des repas pour toute la famille en 30 minutes, préchauffage de 90 secondes, performance de cuisson rapide Testé avec des saucisses et des bâtonnets de poisson, y compris le préchauffage PLUS QU'UN MINI FOUR: Profitez d'une infinité d'options de repas grâce aux 10 fonctions de cuisson personnalisables - Air Fry, Roast, Whole Roast, Grill, Bake, Pizza, Dehydrate, Reheat, Toast et Bagel FACILE À UTILISER: Les commandes tactiles élégantes et l'affichage numérique sont commodément situés sur la poignée de la porte du four Un plateau à miettes amovible glisse pour que vous puissiez facilement nettoyer les miettes et les petits déversements COMPREND, Four multifonction Ninja Foodi 10-en-1 (prise EU), 2 grilles en fil métallique, plateau de four, plateau de rôtissage, panier de friture à l'air et guide de recettes Couleur : argent/noir
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X1200X1865 -20 Niveaux Gn2/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 46250W - Panneau Tactile STG-202-V7-TFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - 5 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- TZS First Austria Mini four Electrique 45L, Four à convection 2000W, Réglage de la température 100-230°, Grille et Plaque de Four, Double Vitrage, Rôtissoire, four electrique chaleur tournante, NoirPRATIQUE & COMPACT: Mini four chaleur tournante: Profitez d'une cuisson uniforme avec notre mini four electrique de 45L. Équipé d'une convection de 2000W, il assure une distribution homogène de la chaleur. PERFORMANCE & EFFICACITÉ - Grâce à la technologie de convection moderne, le mini four electrique atteint une température maximale de 230°. Les aliments peuvent être parfaitement préparés avec la chaleur de voûte, la chaleur de sole & la chaleur tournante sur 4 hauteurs d'enfournement. Le tournebroche permet de réussir les meilleurs plats! DONNÉES TECHNIQUES - Capacité 45Litres | Dimensions du produit P 40,5 x L 56 x H 35 | Poids 9,8kg | Puissance 2000 W | Tension 230 V | 100-230°| Couleur noir | Réglage de la température en continu| Fonction minuterie 60min | 5 niveaux de cuisson| Eclairage intérieur PERFORMANCE & EFFICACITÉ : Minuteur intégré: Mini fours avec un minuteur réglable de 0 à 60 minutes, vous permettant de contrôler parfaitement le temps de cuisson. C'est l'outil idéal pour tous vos besoins de cuisson. PETIT FOUR ELECTRIQUE POSABLE: Ce mini four est un petit four électrique posable qui offre une grande capacité de 45L tout en économisant de l'espace dans votre cuisine.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X960X1865 -20 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 26250W - Panneau Tactile STG-201-V7-TFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - 5 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- bimar B400 Four numérique 40 litres Prêt-four électronique à vapeur, parois intérieures inox, cuisson basse température, 31 programmes préréglés Puissance 2100-2400 W[Programmable] Programmes de cuisson : à la vapeur, au four + vapeur, au four statique et/ou ventilé, en friture sans tremper dans l'huile, à basse température. 31 programmes préréglés. Programmes à basse température pour garder au chaud, décongeler, fermenter et déshydrater. [Fonctionnel] Dispose d'une lumière intérieure, d'une fonction Child-Lock et de cycles de nettoyage et de détartrage avec vapeur. Il est possible de retirer la vitre intérieure et de nettoyer entre les deux vitres. [Facile à utiliser] Commandes électroniques (affichage avec temps, température et fonctions), thermostat 30 ° – 230 °C, interrupteur de sécurité (à l'ouverture de la porte, les fonctions s'arrêtent), minuterie (2 h max), [COMPLET] Accessoires inclus : tournebroche inox avec poignée, grille inox, plaque de cuisson, plateau de collecte de liquides, gant [RÉSISTANTE] Cavité en acier inoxydable avec lumière intérieure
- Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 2/1 1074x1162x1870mm VIRTUS GROUPfour à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- ARDES - AR6440VD Four électrique ventilé Capacité de 31 litres avec lumière interne 9 fonctions de cuisson minuterie double vitrage avec accessoires MIST 400TEMPÉRATURE ET MINUTERIE - Four électrique ventilé professionnel avec thermostat, muni d’un double capteur, réglable entre 30° et 230°C, minuterie de 60 minutes, voyant lumineux de fonctionnement et signal sonore de fin de cuisson ACCESSOIRES - Le four électrique 31 litres est muni d’un plateau, d’une grille, d’une broche à rôtir, d’une cuve de récupération de l’eau, de gants et d’un livre de recettes inclus dans la fourniture. Avec lumière intérieure pour une visibilité optimale, verre à double couche pour éviter les pertes de chaleur et assurer une cuisson uniforme MODE DE CUISSON - Four multifonctions 7-en-1 : four à vapeur, four thermoventilé, four ventilé, four traditionnel, friteuse, yaourtière, sécheur. 9 fonctions avec 48 programmes de cuisson disponibles dans le four ventilé Ardes DIMENSIONS ET CARACTÉRISTIQUES - Dimensions du four : largeur 52,6 cm x profondeur 50 cm x hauteur 40 cm. Les mesures internes de la cavité sont les suivantes : largeur 39 cm x profondeur 34 cm x hauteur 27,5 cm ARDES - Depuis 60 ans, nous proposons des produits pour votre maison et votre cuisine qui sont fonctionnels, sûrs, faciles à utiliser et capables de répondre à vos besoins quotidiens.
- Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 10 x GN 2/1 1063x1150mm VIRTUS GROUPfour à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- oneConcept All-You-Can-Eat - Four grill, Four électrique, Four double, 42L au total, 2400W, Température réglable, 60-240°, Timers, 2x plaques, Fenêtre large, Broche, Poids 7kg, ArgentVERSATILITÉ: Grâce à ses deux espaces de cuisson séparés, le four permet de préparer des plats complets. Poulet, gratin, légumes et patates au four, laissez vos idées prendre forme et goût avec le four double All-You-Can-Eat. PUISSANCE: Avec ses 2400W de puissance, le mini four vous permet de préparer tous vos repas très facilement. La minuterie peut s'étendre jusqu'à 60 minutes. Un signal sonore vous indique lorsque le travail de cuisson est accompli. PLUS QU'UN FOUR: En plus des grilles et des plaques, un tourne-broche fait aussi partie de la livraison pour la cuisson du poulet. Le dessus du four double vous surprendra, un accessoire spécial permettra de l'utiliser comme grill barbecue. MULTI-TÂCHES: Pour la préparation quotidienne de vos repas, dans votre cabane de jardin, les soirées entre amis, le All-You-Can-Eat de oneConcept fait toujours bonne figure avec son grand vitrage et ses deux témoins LED. THERMOSTAT RÉGLABLE: Avec le four All-You-Can-Eat vous pourrez régler facilement le temps et la température de cuisson de vos plats. Le four avec une capacité totale de 42 litres met à votre disposition des températures comprises entre 60 et 240°C.
- BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3Ce four mixte électrique à injection de vapeur, modèle Horizon 3, est doté de commandes électroniques. Il est possible de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique et de charger des programmes de cuisson grâce à une connexion USB. Ce four mixte professionnel dispose d'une chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis. Le chauffage de l'enceinte de cuisson se fait au moyen de corps de chauffe électriques blindés. A choisir selon le nombre de niveaux GN 1/1 souhaité. Espacement entre les niveaux : 70 mm Dimensions : L 777 x P 729 mm Hauteur en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : H 777 mm 7 niveaux : H 942 mm 10 niveaux : H 1152 mm Nombre de repas - croissants en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : 30/80 - 60/80 7 niveaux : 50/120 - 84/112 10 niveaux : 80/150 - 120/160 Marque : Baron Puissance en fonction du nombre de niveaux : 7,25 kW - 12,5 kW - 14,5 kW Alimentation : Tri 400 V + N + T Poids en fonction du nombre de niveaux : 74/85 kg - 90/102 kg - 104/117 kg Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 ÉQUIPEMENTS DE CONTRÔLE Autoreverse (inversion automatique de la turbine) pour une parfaite uniformité de cuisson Contrôle automatique évent chambre Humidificateur manuel Facilité d'accès aux paramètres programmables, possibilité de personnaliser le menu de l'utilisateur 2 vitesses de ventilation, la vitesse réduite active la réduction de la puissance de chauffage.
- H.Koenig Mini Four 45L Electrique Posable Compact FO45, Multifonction, Programmable, Minuterie 60 min, Arrêt automatique, Porte vitrée, Grille, 2000WGarantie 2ans- Atelier SAV en France Capacité : 45 L ; Réglage de la température jusqu’à 230 °C ; Fonction chaleur tournante ; 6 modes de cuisson Minuterie jusqu'à 60 min ; Arrêt automatique avec avertisseur sonore Témoin lumineux ; Porte vitrée ; Eclairage intérieur Accessoires : plaque de cuisson, grille, pince, ramasse-miettes amovible ; Puissance : 2000 W
- BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3Ce four mixte électrique à injection de vapeur, modèle Horizon 3, est doté de commandes électroniques. Il est possible de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique et de charger des programmes de cuisson grâce à une connexion USB. Ce four mixte professionnel dispose d'une chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis. Le chauffage de l'enceinte de cuisson se fait au moyen de corps de chauffe électriques blindés. A choisir selon le nombre de niveaux GN 1/1 souhaité. Espacement entre les niveaux : 70 mm Dimensions : L 777 x P 729 mm Hauteur en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : H 777 mm 7 niveaux : H 942 mm 10 niveaux : H 1152 mm Nombre de repas - croissants en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : 30/80 - 60/80 7 niveaux : 50/120 - 84/112 10 niveaux : 80/150 - 120/160 Marque : Baron Puissance en fonction du nombre de niveaux : 7,25 kW - 12,5 kW - 14,5 kW Alimentation : Tri 400 V + N + T Poids en fonction du nombre de niveaux : 74/85 kg - 90/102 kg - 104/117 kg Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 ÉQUIPEMENTS DE CONTRÔLE Autoreverse (inversion automatique de la turbine) pour une parfaite uniformité de cuisson Contrôle automatique évent chambre Humidificateur manuel Facilité d'accès aux paramètres programmables, possibilité de personnaliser le menu de l'utilisateur 2 vitesses de ventilation, la vitesse réduite active la réduction de la puissance de chauffage.
- MBH Four à convection électrique professionnel avec grill et vapeur pour hôtellerie. Petit four industriel pour bar, restaurant et boulangerie.Four professionnel fabriqué en acier inoxydable avec porte double vitrage et éclairage intérieur. Commandes situées à la base pour éviter les pannes dues à la sortie de la vapeur. Effectue une cuisson uniforme des aliments grâce à deux éléments chauffants et deux ventilateurs Equipé de 4 plateaux. Dimensions des plateaux (mm) : 440 x 320 Dimensions de la caméra (mm) : 460 x 360 x 380. Dimensions (mm) : 590x595x575
- BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3Ce four mixte électrique à injection de vapeur, modèle Horizon 3, est doté de commandes électroniques. Il est possible de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique et de charger des programmes de cuisson grâce à une connexion USB. Ce four mixte professionnel dispose d'une chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis. Le chauffage de l'enceinte de cuisson se fait au moyen de corps de chauffe électriques blindés. A choisir selon le nombre de niveaux GN 1/1 souhaité. Espacement entre les niveaux : 70 mm Dimensions : L 777 x P 729 mm Hauteur en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : H 777 mm 7 niveaux : H 942 mm 10 niveaux : H 1152 mm Nombre de repas - croissants en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : 30/80 - 60/80 7 niveaux : 50/120 - 84/112 10 niveaux : 80/150 - 120/160 Marque : Baron Puissance en fonction du nombre de niveaux : 7,25 kW - 12,5 kW - 14,5 kW Alimentation : Tri 400 V + N + T Poids en fonction du nombre de niveaux : 74/85 kg - 90/102 kg - 104/117 kg Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 ÉQUIPEMENTS DE CONTRÔLE Autoreverse (inversion automatique de la turbine) pour une parfaite uniformité de cuisson Contrôle automatique évent chambre Humidificateur manuel Facilité d'accès aux paramètres programmables, possibilité de personnaliser le menu de l'utilisateur 2 vitesses de ventilation, la vitesse réduite active la réduction de la puissance de chauffage.
- Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 964x930x1870mm VIRTUS GROUPfour à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 1010X1865 -16 Niveaux 600X400 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 1300 Gaz 28Kw - Panneau Tactile STB-616-V7-T-GASFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - Puissance GAZ- 2 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 10 x GN 1/1 x898x1150mm VIRTUS GROUPfour à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 10x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- Four à Convection à Gaz avec Vapeur Directe 6 x GN 1/1 824x898xmm VIRTUS GROUPfour à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 960X1865 -16 Niveaux 600X400 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 26250W - Panneau Tactile STB-616-V7-TFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - 5 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 6 x GN 2/3 563x657x620mm VIRTUS GROUPFour à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 6x GN 2/3 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 790X 760X1090 -11 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 18500W - Panneau Tactile STG-111-V7Four mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - 2 Moteur ventilateurs
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 905X670 -4 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 7500W - Panneau Tactile STB-604-V7Four mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - 2 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 2/1 1074x1162x1841mm VIRTUS GROUPFour à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20x GN 2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 10500W - Panneau Tactile STB-606-V7Four mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible -
- Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 20 x GN 1/1 929x964x1841mm VIRTUS GROUPFour à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 20 x GN 1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 10 x GN 2/1 VirtusFour mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 10x GN 2/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
- FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X1245X1865 -20 Niveaux Gn2/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 1300 Gaz 50Kw - Panneau Tactile STG-202-V7-T-GASFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - Puissance GAZ - 2 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe Eau 20 x GN 1/1 VirtusFour mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 20x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 790X 760X1090 -11 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 18500W - Analogique STG-111-MFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - 2 Moteur ventilateurs
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 10500W - Analogique STB-606-MFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - 2 moteurs ventilateurs à double vitesse
- Mastro Four Électrique Boulangerie Pour 3 Plateaux 60X40 cm H 18 cm Avec Vapeur, Contrôle DigitalFour électrique boulangerie pour 3 plateaux 60x40 cm H 18 cm avec vapeur, contrôle digital Four polyvalent : Cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). En acier inoxydable de couleur anthracite. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. chambre de cuisson en acier aluminisé. Equipé d'un générateur de vapeur et thermostat de sécurité.
- Mastro Four Électrique Boulangerie Pour 3+3 Plateaux 60X40 cm H 18 cm Avec Vapeur, Contrôle DigitalFour électrique boulangerie pour 3+3 plateaux 60x40 cm H 18 cm avec vapeur, contrôle digital Four polyvalent : Cuisson à haute température. Convient pour le pain, la pitta, la pizza, ... . Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole). En acier inoxydable de couleur anthracite. Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson. chambre de cuisson en acier aluminisé. Equipé d'un générateur de vapeur et thermostat de sécurité.
- Brandt Four encastrable nettoyage pyrolyse BOP7534XFour pyrolyse - 9 modes de cuisson dont 3 dédiées Vapeur OptiSteam : grâce aux programmes dédiés, la cuisson vapeur OptiSteam permet de cuire plus rapidement (ex Poulet), et de préserver les qualités nutritionnelles de vos aliments, tout en rendant vos préparations moelleuses et croustillantes - Programmateur monobouton - Fonction Clean 39' : préconisation d'un nettoyage ultra court en 39 minutes après chaque cuisson dont la température dépasse 150°C afin d'éviter trop de pyrolyse - Gradins fils chromés 6 niveaux - Grilles Sécurité : un système ingénieux qui permet à la grille de se bloquer en fin de course pour ne pas basculer. Une sécurité renforcée avec le principe du balcon qui évite au plat de glisser lorsque l'on retire la grille du four - Porte froide 4 vitres - Contre-porte plein verre : une surface intérieure de porte entièrement lisse qui permet un nettoyage très rapide des projections de cuisson - Sécurité enfants - Finition verre noir sur inox.Caractéristiques :<br>- Nettoyage four : Pyrolyse <br>- Volume du four : 73 L<br>- Energie four : électrique <br>- Type de cuisson : Multifonction <br>- Chaleur tournante : Oui <br>- Modes de cuisson : 9 <br>- Programmateur : électronique <br>- Préconisation température : Non <br>- Connecté : non <br>- Cuisson basse T° : Non <br>- Sonde de cuisson : Non <br>- Fonction Vapeur : Oui <br>- Tournebroche : Non <br>- Porte froide : Oui <br>- Ouverture porte : abattante <br>- Eclairage intérieur : oui <br>- Accessoires : 1 grille / 1 lèchefrite <br>- Cordon électrique : fourni (130 cm) sans fiche <br>- Coloris : inox <br>- Dimensions Encastrement (LxHxP) : 56 x 58,5 x 55 cm<br>- Poids net : 37 Kg<br>- Lieu de fabrication : Origine France Garantie <br>Disponibilité des pièces détachées : 15 ans<br>Labels :<br>- Eco Label énergie : A+<br>- Conso Convection naturelle : 0,7 kWh/cycle<br>- Conso Air brassé / Chaleur tournante : 1,1 kWh/cycle<br>- Le + produit : Cuisson Vapeur OptiSteam<br>
- FM Four Mixte Elec A Injection De Vapeur 880X960X1865 -20 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - 26250W - Mecanique A Afficheur Digital STG-201-ETFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Commande mécanique afficheur digitial - Afficheur numérique et molette de réglable pour la régulation dans les tableaux de commande - Convivialité d'utilisation - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Commande manuelle de la cheminée - 5 moteurs ventilateurs à double vitesses - Bouton-poussoir de vaporisation directe - Double-vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
- Philips 3000 series DST3010/30 Fer vapeurUne vapeur puissante pour éliminer tous les faux plis Effet pressing jusqu'à 140 g Notre fer vapeur série 3000 facilite le repassage grâce à son puissant effet pressing éliminant les faux plis tenaces. La semelle en céramique glisse facilement, tandis que son réservoir d'eau de 300 ml vous permet de réaliser une petite séance de repassage sans remplissage intermédiaire.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 905X670 -4 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 7500W - Analogique STB-604-MFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - 2 moteurs ventilateurs à double vitesse
- Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 10 x GN2/1 1130x1063xmm VIRTUS GROUPFour à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage Automatique, 10 x GN2/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace.
- Le petit train à vapeur - Sylvanian Families - 5702Ce set contient le bébé Fennec dans une tenue exclusive et un train à vapeur. Installe 3 personnages dans les sièges formés par la vapeur du train. En faisant rouler le train, les sièges montent et descendent. Le train peut transporter jusqu’à 5 personnages.
- FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X1010X1865 -20 Niveaux Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 130 - Gaz 38Kw - Panneau Tactile STG-201-V7-T-GASFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à coeur amovible - Puissance GAZ - 2 moteurs ventilateurs à vitesse variable
- Brandt BOP7534X four 73 L 3385 W A+ Noir, Acier inoxydablebop7534x - four intégrable multifonction 73l 60cm pyrolyse inox - Four intégrable multifonction Brandt BOP7534X doté de 9 modes de cuisson dont 3 dédiées Vapeur OptiSteam : grâce aux programmes dédiés, la cuisson vapeur OptiSteam permet de cuire plus rapidement (ex Poulet), et de préserver les qualités nutritionnelles de vos aliments, tout en rendant vos préparations moelleuses et croustillantes. Fonction Clean 39' : préconisation d'un nettoyage ultra court en 39 minutes après chaque cuisson dont la température dépasse 150°C afin d'éviter trop de pyrolyse. Grilles Sécurité : un système ingénieux qui permet à la grille de se bloquer en fin de course pour ne pas basculer. Une sécurité renforcée avec le principe du balcon qui évite au plat de glisser lorsque l'on retire la grille du four. Contre-porte plein verre : une surface intérieure de porte entièrement lisse qui permet un nettoyage très rapide des projections de cuisson. - Type de produit : Four intégrable multifonction.Indice d'efficacité énergétique (EEI cavité entière) : 81.4.Classe d'efficacité énergétique cavité entière : A+.Consommation d'énergie cavité entière en mode conventionnel (kWh/cycle) : 0.70.Consommation d'énergie cavité entière en mode chaleur tournante (kWh/cycle) : 1.10.Nombre de cavités : 1.Source de chaleur par cavité : Electrique.Volume cavité entière (L) : 73.Type : Four pyrolyse.Mode de cuisson : Multifonction.Nettoyage : Pyrolyse.Programmateur : Oui.Connecté : Non.Puissance totale (W) : 3 385.Couleur : Inox.Finition / Nuance : Verre.Chaleur tournante : Oui.Gril : Oui.Type de gril : Fort, Ventilé.Puissance du gril (W) : 2 100.Cuisson vapeur : Oui (OptiSteam).Traditionnel : Oui.Autre(s) mode(s) de cuisson : Sole ventilée, Eco.Ouverture de la porte : Porte abattante.Porte froide : Oui.Contre porte plein verre : Oui.Nbre de vitre(s) : 4.Eclairage intérieur : Oui.Type d'éclairage : Halogène.Sonde à viande : Non.Lèchefrite : Oui.Autres : Gradins fils chromés 6 niveaux.Accessoire(s) inclus : Grille plate sécurité, Lèchefrite.Ecran : Oui.Autre(s) sécurité(s) : Auto stop système, Verrouillage de l'accès au bandeau.Dim. H x L x P (cm) : 59.4 x 59.2 x 54.4.Encastrement H x L x P (cm) : 58.5 x 56 x 55.Poids (kg) : 37.
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 960X1865 -16 Niveaux 600X400 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 26250W - Analogique STB-616-ETFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande mécanique afficheur digitial - Afficheur numérique et molette de réglable pour la régulation dans les tableaux de commande - Convivialité d'utilisation - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Commande manuelle de la cheminée - Moteur à deux vitesse - Bouton-poussoir de vaporisation directe - Double-vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - 5 moteurs ventilateurs à double vitesse
- FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 530X620X580 -De 3 A 8 Niveaux Gn2/3 - 230/1/50-60Hz - Puissance 3700W - Panneau Tactile STC-423-V5Four mixte à injection de vapeur - Série COMPACT - Panneau de commande tactile - Capacité : 8xGN2/3 - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange)
- FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 650 Gaz 14Kw - Analogique STB-606-M-GASFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - Puissance GAZ -
- Matfer Moule Exopan® petit four marguerite 4.5 cm x 25 Matfer - 332527Modèle : Modèle Rond marguerite. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four assortis x 50 Matfer - 332001Description du produit : Coffret contenant 50 moules. 10 modèles assortis x 5. Bâteau creux 65, brioche fine 35, carré cannelé, carré strié, rond cannelé 45, rond creux 35, rond uni 40, rond marguerite, ovale strié, losange. Livrée sous blister. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 332001 Code EAN : 3334493320015
- Matfer Moule Exopan® petit four savarin 4.5 cm x 12 Matfer - 332532Modèle : Modèle Savarin. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four ovale cannelé 4.5 cm x 25 Matfer - 332522Modèle : Modèle Ovale cannelé. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four triangle 4.5 cm x 25 Matfer - 332533Modèle : Modèle Triangle. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four rond creux 3.5 cm x 25 Matfer - 332529Modèle : Modèle Rond creux. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ).plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four savarin 3.5 cm x 12 Matfer - 332530Modèle : Modèle Savarin. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four carré uni 3.5 cm x 25 Matfer - 332517Modèle : Modèle Carré uni. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). Plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nosplaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Matfer Moule Exopan® petit four pomponnette ronde 3 cm x 25 Matfer - 332520Modèle : Modèle Rond pomponnette. A propos de la gamme : Moules Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ). plaque Exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines surplaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
- Petits fourrés myrtille bio Bjorg - Paquet de 180 gBiscuits fourrés bio sans gluten myrtille, parfaits pour un encas ou goûter gourmand... Petis fourrés myrtille bio.<br/><br/>Farine complète de sarrasin.<br/>Sans gluten.<br/><br/>Paquet de 180 g.<br/><br/><i>À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.</i> - Offre exclusivement réservée aux professionnels
- Kit de 19 petits four rouge - Rond Plastique LékuéPréparez 19 petits fours salés ou sucrés sans effort en un tour de main. Ce kit de 19 petits fours rouges est un ensemble parfait pour créer de délicieux petits gâteaux et desserts à partager avec vos proches. Ce kit innovant vous offre tous les outils dont vous avez besoin pour réaliser des petites merveilles salées ou sucrées.<br />Le kit contient un découpoir double face conçu pour préparer 19 petits fours salés ou sucrés (ronds ou hexagonaux) en une seule fois, un rouleau lisse pour découper la pâte sur le dessus et un autre nervuré pour décorer la pâte du traditionnel motif résille.<br />L'ensemble comprend une variété de moules de différentes formes et tailles, vous permettant de donner libre cours à votre créativité culinaire. Vous pouvez préparer des cupcakes, des muffins, des tartelettes et bien d'autres petites douceurs. <BR>Matière : Plastique <BR>Couleur : Rouge <BR>Hauteur : 1.5 cm <BR>Diamètre : 30 cm<BR>Compatible Lave-vaisselle
- FM Four Mixte A Injection De Vapeur - Commande Electromecanique STG-51-V7Four mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - 2 Moteur ventilateurs
- FM Four Mixte A Injection De Vapeur - Commande Electromecanique STG-51-MFour mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - 2 Moteur ventilateurs
- Four à convection avec vapeur CasselinEntièrement en acier inoxydable, Enceinte de cuisson en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, Raccordement eau 3/4”, Fonction grill, 4 plaques incluses de 454 x 327 mm, Espacement entre les plaques : 70 mm, Puissance : 2 670 W / 230 V, Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm, Poids : 39 Kg Découvrez le four à convection CFCV2 avec vapeur . De petite taille (L.597 x P.618 x H.570 mm), ce four trouvera facilement sa place dans votre cuisine avec son habillage et son enceinte de cuisson en acier inoxydable. Grâce à ses deux moteurs de ventilation vous pourrez cuire uniformément vos aliments de 0 à 300°C sans mélanger les saveurs. Ce four à convection possède une minuterie allant de 0 à 120 minutes et est doté de quatre plaques 454 x 326 mm.
- Whirlpool Four encastrable nettoyage pyrolyse W6OS44PS1PFour pyrolyse - Ligne W Collection - La vapeur combinée : la combinaison de la vapeur et la chaleur pulsée pour des aliments dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux et juteux à l'intérieur. Cette fonction permet de préserver les nutriments pour des plats toujours plus savoureux ! Une température entre 140 et 220°C qui permet une cuisson plus rapide et évite la perte de matière. Idéale pour le poisson, les viandes et volailles rôties, les pains, biscuits et tartes - 3 niveaux de vapeur : 25, 50 ou 75% - Avec la technologie exclusive 6ème Sens, cuisiner comme un chef est désormais à la porté de tous ! Une programmation simplifiée pour 61 cuissons automatiques. Il suffit de sélectionner une catégorie d'aliment et le four choisit le programme idéal ainsi que le temps de cuisson, pour des résultats parfaits - Commandes sensitives - Mémorisation de favoris - Programmes Vapeur - Réservoir d'eau 1,5 L - Injecteur de vapeur - Système drainant - Chaleur tournante - Pyrolyse Express - Technologie Cook 4 : grâce à un système très performant de diffusion de la chaleur et à la résistance circulaire, cette fonction vous permet de cuire sur 4 niveaux sans mélange de goût ni d'odeurs. Idéale pour cuisiner un 4 plats identiques ou un repas entier sur 4 niveaux ! - Porte froide - Fermeture douce - Contre-porte plein verre démontable - Rail télescopique 1 niveau - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace.Caractéristiques :<br>- Nettoyage four : Pyrolyse <br>- Volume du four : 73 L<br>- Energie four : électrique <br>- Type de cuisson : Multifonction <br>- Chaleur tournante : Oui <br>- Modes de cuisson : 0 <br>- Programmateur : électronique <br>- Préconisation température : Oui <br>- Connecté : non <br>- Cuisson basse T° : Non <br>- Sonde de cuisson : Non <br>- Fonction Vapeur : Oui <br>- Tournebroche : Non <br>- Porte froide : Oui <br>- Ouverture porte : abattante <br>- Eclairage intérieur : oui <br>- Accessoires : 2 grilles / 2 plats / Rail télescopique 1 niveau <br>- Coloris : inox <br>- Dimensions Encastrement (LxHxP) : 56 x 60 x 55 cm<br>- Poids net : 40,5 Kg<br>- Lieu de fabrication : Italie <br>Disponibilité des pièces détachées : 10 ans<br>Labels :<br>- Eco Label énergie : A+<br>- Conso Convection naturelle : 0,91 kWh/cycle<br>- Conso Air brassé / Chaleur tournante : 0,7 kWh/cycle<br>- Le + produit : 3 niveaux de cuisson vapeur : 25, 50 ou 75%<br>
- H.Koenig Nettoyeur Vapeur A Main Hkoenig - 4.2 Bars Max - Capacité 300 Ml - JauneLe nettoyeur vapeur a main HKoeNIG est l'appareil idéal pour nettoyer tout type de surface, y compris les endroits difficiles d'acces. Grâce a ses différents embouts et sa pression de 4.2 bars max, il élimine facilement les saletés. Sa petite taille et son poids le rendent maniable et facile a ranger. Il est livré avec un jeu d'accessoires complet. Certifié CE, GS et RoHS.
- Rowenta Gourmet Mes Petits Plats De Chef Au Four : 25 Recettes Basse Température, Vapeur Et Cuissons DélicatesBinding : Gebundene Ausgabe, Label : LEC (Les Editions Culinaires), Publisher : LEC (Les Editions Culinaires), medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2011-10-27, authors : Rowenta Gourmet, languages : french, ISBN : 2841233588
- Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe et Système Nettoyage Automatique 10 x GN1/1 898x816x1117mm VIRTUS GROUPFour professionnel à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique 10 x GN1/1 Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes.100 recettes préréglées en usine et testées culinairement.Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°.Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants.Cuisson delta pour les cuissons délicates.Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur.EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure.Injection de vapeur manuelle.Humidification variable à 5 niveaux.6 vitesses de circulation d'air programmables.Programmation différée.Système d'humidification Automatique.Système de déshumidification Automatique.Réglage Automatique du point d'ébullition.Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur.Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs.Eclairage LED dans la chambre de cuisson.Joint facilement remplaçable.Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304.Système de lavage solide ou liquide efficace.
- Four xt simply - 8 kW - Four Vapeur à Chaudière - InoxtrendFour xt simply - 8 kW - four vapeur à chaudière - Inoxtrend Ce four vapeur à chaudière XT SIMPLY dispose d'une construction extérieure en Inox AISI 430 et d'une chambre de cuisson en Inox AISI 304 à angles internes arrondis pour un nettoyage facile. Il est équipé de commandes électromécaniques, de glissières en Inox AISI 304, d'une porte équipée de 2 vitres trempées, avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile, de 4 niveaux GN 1/1, d'un ventilateur de la chambre de cuisson en Inox AISI 316, d'une puissance de 8 kW, d'un éclairage intérieur, de pieds réglables en hauteur, d'un signal sonore de fin de cycle, d'un espacement entre les niveaux de 67 mm, d'une porte à fermeture automatique et d'une goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique.Four spécial cuisson 100% vapeur (pas de fonction air pulsé ou mixte) Système breveté "XT BOXTOR®" : système de ventilation et de convoyage de l'air optimisé garantissant une température homogèneFonctionnalités four GN1/1 vapeur à chaudière :Vapeur : 30°C - 100°C : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.Dim. (L x P x H) 600 x 746 (avec poignée) x 530 mm.Puissance 8 kW.Alimentation 400/3/N/T.DOTATION : 1 grille inox GN 1/1 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel..
- Fagor Fg9122 Cuiseur Vapeur 7.5l - 3 Panier Vapeur Avec Paniers - Minuteur : 60 MinFAGOR FG9122 Cuiseur Vapeur 7.5L - 3 panier vapeur avec paniers - Minuteur : 60 min - Capacité du bol unitaire : 2.5L - Signal de fonctionnement lumineux - protection anti surchauffe
- Virtus group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 2/3 Virtus AIC0047/FNFour mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 2/3 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
- Béaba Biberonnerie Baby Milk Second Grey Chauffe Biberon VapeurLe Baby Milk Second Grey Chauffe Biberon Vapeur de Beaba va devenir votre indispensable bébé ! En 2 minutes seulement, le biberon est prêt et en 5 minutes le petit pot peut être servi : le chauffe biberon vapeur est pratique et rapide. Grâce à sa minuterie haute précision, il vous accompagne dans votre quotidien !
- Virtus group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1 Virtus AIC0038/FNFour mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
- H.Koenig VAP10 Cuiseur Vapeur Électrique 1000 W, 10 Litres, Récipients Amovibles.Cuisinez des repas délicieux et équilibrés avec le cuiseur vapeur électrique H.Koenig VAP10 en inox. Ses trois bols empilables vous offrent un grand volume de neuf litres pour préparer vos légumes, viandes, poissons, œufs ou riz. La cuisson vapeur est un mode de cuisson rapide, à température modérée, qui préserve les qualités nutritionnelles des aliments en évitant le contact direct avec l'eau. Avec le VAP10, la saveur et les vitamines de vos plats sont préservées. Grâce à sa minuterie et son système d'arrêt automatique, il n'est pas nécessaire de surveiller la cuisson. Le VAP10 de H.Koenig est votre allié pour réaliser des repas sains et complets en toute simplicité.
- Samsung Four Bespoke Dual Cook Steam NV7B5675WAKTechnologie Twin Convection™ Vapeur combinée Cuisson Air Fry Sonde de cuisson
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- BISSELL SteamShot - Nettoyeur vapeur à main<b><b> Le SteamShot de Bissel, un nettoyeur vapeur portable et puissant</b></b> <p>Venez à bout de la saleté la plus endurcie grâce à la puissance de la vapeur. Le SteamShot Titanium de Bissel est un petit appareil portatif particulièrement efficace pour nettoyer en profondeur.</p> <b><br /> <b> SteamShot Titanium : la saleté la plus tenace ne résiste pas à la vapeur</b></b> <p>Le SteamShot est un nettoyeur vapeur qui permet d'enlever la saleté durcie dans toute la maison, notamment la cuisine et la salle de bain.</p> <p>Ce puissant appareil à vapeur de 1000 watts est capable de générer une pression de 4,5 bars pour nettoyer toutes les surfaces. Il est le plus puissant du marché.</p> <p>Le principal avantage de la vapeur est qu'elle tue les bactéries. Le SteamShot est donc un excellent moyen de désinfecter votre maison sans utiliser de produits chimiques toxiques.</p> <p>Vous n'avez besoin d'acheter aucun produit additionnel : votre nettoyeur vapeur fonctionne avec l'eau du robinet.</p> <p>Pour les saletés les plus tenaces ou très incrustées, un embout concentrateur est prévu. Il est idéal pour les éviers et lavabos notamment, ou encore pour les joints de carrelage.</p> <p> </p> <b><b> Un nettoyeur vapeur à main léger et compact</b></b> <p>Avec son poids plume de 1,5 kg, le SteamShot est un nettoyeur vapeur portatif facile à manier.</p> <p>Son réservoir d'eau propre d'une capacité 0,36 l est un excellent compromis entre la praticité et le poids.</p> <p>Rapide à utiliser, le petit réservoir du nettoyeur vapeur de Bissel ne met que 60 secondes pour parvenir à température.</p> <p>Le conteneur, d'une capacité de 0,36 l d'eau assure au SteamShot jusqu'à 15 min d'autonomie de lavage.</p> <p>Un long câble électrique de 6 m vous permet de vous déplacer avec votre nettoyeur vapeur sans vous préoccuper du branchement.</p> <p>L'ouverture du réservoir du SteamShot est protégée. Tant qu'il reste de la vapeur, il est impossible de le débloquer, afin d'éviter tout risque de brûlure.</p> <p> </p> <b><b> Le SteamShot et ses nombreux accessoires</b></b> <p>Le nettoyeur vapeur à main SteamShot Bissel est livré avec un ensemble de 9 accessoires qui le rendent encore plus pratique à utiliser.</p> <p>Le pichet de versement inclus avec votre SteamShot vous permet de remplir facilement le réservoir d'eau.</p> <p>Choisissez votre embout selon la surface à nettoyer : la dureté des brosses peut être différenciée grâce à un code couleur.</p> <p>Un tuyau d'extension souple vous permet de raccorder l'ensemble des embouts disponibles. Vous nettoyez ainsi plus aisément dans les recoins peu accessibles ou situés en hauteur.</p> <p>Le nettoyeur vapeur SteamShot comprend une large raclette de 16 cm, idéale pour le nettoyage des vitres.</p> <p> </p> <b><b> Points forts :</b></b> <ul> <li>Appareil portatif</li> <li>Délivre une pression de 4,5 bars</li> <li>Nettoie sans produits chimiques</li> ...
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Recette de petits fours sucrés
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